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  • ISSN 1006-3080
  • CN 31-1691/TQ

正十二烷基葡萄糖苷合成与结构性能表征

章亚东 王自健 高晓蕾 蒋登高

章亚东, 王自健, 高晓蕾, 蒋登高. 正十二烷基葡萄糖苷合成与结构性能表征[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 2002, (2): 208-211.
引用本文: 章亚东, 王自健, 高晓蕾, 蒋登高. 正十二烷基葡萄糖苷合成与结构性能表征[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 2002, (2): 208-211.
ZHANG Ya dong *, WANG Zi jian, GAO Xiao lei, JIANG Deng gao. Structures and Properties of n-Dodecyl Glucoside[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 2002, (2): 208-211.
Citation: ZHANG Ya dong *, WANG Zi jian, GAO Xiao lei, JIANG Deng gao. Structures and Properties of n-Dodecyl Glucoside[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 2002, (2): 208-211.

正十二烷基葡萄糖苷合成与结构性能表征

基金项目: 

河南省自然基金资助项目 (0 1110 3 170 0 )

Structures and Properties of n-Dodecyl Glucoside

  • 摘要: 在适宜的反应条件下,采用直接法由葡萄糖和正十二醇反应合成了正十二烷基葡萄糖苷,并用快原子轰击质谱(FAB),气相色谱(GC),红外光谱(IR),核磁共振谱(NMR)等方法对产品结构进行了分析和表征,根据分析结果分别计算出了产品的平均聚合度(n)和亲水亲油平衡值(HLB),此外,对产品表面性能(表面张力,临界胶束浓度,乳化能力,增溶能力,泡沫性能及稳定性等)进行了测定。结果表明n-C12APG是一个性能优良的表面活性剂。

     

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