高级检索
全文查询
标题
作者
关键词
首页
期刊简介
收录情况
编委会
投稿须知
下载专区
联系我们
English
所有
标题
作者
关键词
摘要
DOI
栏目
地址
基金
中图分类号
PACS
EEACC
首页
期刊简介
收录情况
编委会
投稿须知
下载专区
联系我们
English
段学辉, 叶勤. 啤酒酵母培养条件对ATP生产的影响:I.供氧对酵母合成ATP活?…[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 1998, (3): 303-307.
引用本文:
段学辉, 叶勤. 啤酒酵母培养条件对ATP生产的影响:I.供氧对酵母合成ATP活?…[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 1998, (3): 303-307.
啤酒酵母培养条件对ATP生产的影响:I.供氧对酵母合成ATP活?…
段学辉
,
叶勤
摘要
HTML全文
图
(0)
表
(0)
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
摘要
摘要:
结合酵母细胞酶促合成ATP的活性测试,在5L发酵罐中培养啤酒酵母,考察了通气对菌体生长和细胞活性的影响。实验结果表明:通气量的变化,对菌体的生长速度和得率具有明显的调节作用;采用氧限制方法培养的啤酒酵母用于ATP生产时得率可达到100%。通气量6.0L/(L·h)时培养的酵母细胞用于ATP生产的效率比在通气量60L/(L·h)下培养的酵母细胞提高50%以上。
HTML全文
参考文献
(0)
相关文章
施引文献
资源附件
(0)
/
下载:
全尺寸图片
幻灯片
返回文章
分享
用微信扫码二维码
分享至好友和朋友圈
返回
×
Close
导出文件
文件类别
RIS(可直接使用Endnote编辑器进行编辑)
Bib(可直接使用Latex编辑器进行编辑)
Txt
引用内容
引文——仅导出文章的Citation信息
引文和摘要——导出文章的Citation信息和文章摘要信息
×
Close
引用参考文献格式