固定化啤酒酵母细胞合成5’-三磷酸腺苷

邱蔚然; 李玉豆; 蒋晓明; 徐茜

邱蔚然, 李玉豆, 蒋晓明, 徐茜. 固定化啤酒酵母细胞合成5’-三磷酸腺苷[J]. 华东理工大学学报（自然科学版）, 1989, (4).

引用本文:

邱蔚然, 李玉豆, 蒋晓明, 徐茜. 固定化啤酒酵母细胞合成5’-三磷酸腺苷[J]. 华东理工大学学报（自然科学版）, 1989, (4).

Biosynthesis of Adenosine 5''''-Triphosphate by Using Immobilized Beer Yeast Cells[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 1989, (4).

Citation:

Biosynthesis of Adenosine 5''''-Triphosphate by Using Immobilized Beer Yeast Cells[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 1989, (4).

固定化啤酒酵母细胞合成5’-三磷酸腺苷

Biosynthesis of Adenosine 5''''-Triphosphate by Using Immobilized Beer Yeast Cells

摘要

摘要: 用K-卡拉胶包埋啤酒酵母制成固定化细胞,在0.05mol/L葡萄糖,0.022mol/L腺苷酸,0.012mol/LMgSO_4·7H_2O,0.2mol/L氯化钾,0.2mol/L磷酸钾缓冲溶液(pH7.0)中,35℃反应4小时,5′-三磷酸腺苷转化率可达42%,在50ml三角烧瓶中分批反应,连续使用5次,5′-三磷酸腺苷转化率仍维持在37%以上。

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