谷氨酸酶电极的研制

黄予良, 严德明, 李友荣. 谷氨酸酶电极的研制[J]. 华东理工大学学报（自然科学版）, 1988, (3).

引用本文:

黄予良, 严德明, 李友荣. 谷氨酸酶电极的研制[J]. 华东理工大学学报（自然科学版）, 1988, (3).

Enzyme electrode for glutamate determination[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 1988, (3).

Citation:

Enzyme electrode for glutamate determination[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 1988, (3).

Enzyme electrode for glutamate determination

摘要: 将产生谷氨酸脱羧酶(GDC)的大肠杆菌菌株(E,Coli.,AS.505),在37℃培养,所得细胞经抽提得到GDC粗品,将它固定于海藻酸钠上,配合CO_2选择性电极,制得谷氨酸酶电极。它具有下列特性:(1)电极对谷氨酸的线性响应浓度范围是1.0×10~(-3)—0.5tmol/L(8.3—6300mg)谷氨酸/L;(2)电极动态响应时间1分钟,即可达约90%响应值,静态响应时间约10分钟;(3)电极连续测定六十次以上仍有响应;(4)除L-赖氨酸及L-谷氨酰胺外,其余氨基酸均不干扰电极对谷氨酸的测定;(5)电极具较高的重演性。

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